I 2018 var det tørke i Sør-Norge, og mange bønder erfarte hvor hardt ekstrem sommervarme kan påvirke både avlinger, husdyr, psyke og gårdens økonomi. Bildet av bonden som 5. august pløyer ned en tidlig grønskjært havreåker for å så høsthvete er et eksempel, der han febrilsk gambler på en tvilsomt varslet regnskur. Noe som imidlertid kan hevdes var «bra» med 2018-tørken var at vi fikk et konkret eksempel på hva begrep som klimaendringer, global oppvarming og ustabilt ekstremvær faktisk kan innebære for vår egen matproduksjon. 5. august 2019 står den samme kornåkeren gyllengul, og landet rundt meldes det om en varm sommer med store, lovende avlinger. Det skal vi selvsagt glede oss over, samtidig som vi òg må evne å se utover vår egen nesetipp. Dette er det klimascenariet forskere lenge har varslet, nemlig at vi i nord får et gunstigere jordbruksklima, mens sydligere strøk vil slite med ekstremvarme, fôrnød og vannmangel. For store deler av Sør-Europa har da også tørken fortsatt i 2019, og aldri før har vår klode i nyere tid hatt en varmere julimåned som i år. (Nationen 07.08.2019.)